Nome Químico: β-d-Fructofuranosyl-α-d-glucopyranoside heptakis (hydrogensulfate)
Sorrisos: O=S(O[C@H]1[C@H](OS(=O)(O)=O)[C@@H](COS(=O)(O)=O)O[C@@]1(COS(=O)(O)=O)O[C@@H]2[C@H](OS(=O)(O)=O)[C@@H](OS(=O)(O)=O)[C@H](OS(=O)(O)=O)[C@@H](COS(=O)(O)=O)O2)(O)=O
Inchi: InChI=1S/C12H22O31S8.16Al.12H2O2.16H2O.4O/c13-40-44-35-6-4(1-29-48(17,18)19)32-11(9(37-46-42-15)8(6)36-45-41-14)34-12(3-31-50(23,24)25)10(38-47-43-16)7(39-51(26,27)28)5(33-12)2-30-49(20,21)22;;;;;;;;;;;;;;;;;12*1-2;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/h4-11,13-16H,1-3H2,(H,17,18,19)(H,20,21,22)(H,23,24,25)(H,26,27,28);;;;;;;;;;;;;;;;;12*1-2H;16*1H2;;;;/q;;;;;12*+2;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/p-24/t4-,5-,6-,7-,8?,9-,10+,11-,12+;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/m1................................................/s1